花蓮火紅的日本料理之一的耕壽司料理亭位在舊鐵道文化商圈的徒步區旁，之前來花蓮因為沒有預約所以要排隊30分種以上所以就放棄，這次過來花蓮就先預約晚上7點，約7點到達服務人員就先我們進去了。
布置起來有在日本的感覺
2級防疫每個座位都需要使用隔板用餐如有小孩須告知服務人員才不會隔開用餐
因為有預約所以安排在離門口盤邊的小包廂，入內需要拖鞋
人氣盛合壽司一號餐{150元}吃起來比較一般沒比較特別口感
人氣盛合壽司三號餐{195元}種類多樣一個人吃就可以吃到8種壽司
鮭魚炒飯{180元}吵得有點太乾口感比較偏淡
炭燒牛肉丼{200元}味道夠味可惜這種價位分量個人覺得太小碗
剝皮辣椒雞湯{98元} 喝起來有雞肉的甜味剝皮辣椒也稍微辣跟脆口
鮮魚味增湯{38元}茶碗蒸{58元}
用餐後以我個人感想價位偏高，各種餐點分量也偏小，雖然是排隊美食我因該也只會吃這次而已
沒來過的要嘗鮮採點的還是建議先預約才不用等那麼久
花蓮總店地址:花蓮市節約街16-1號
花蓮總店電話:03-832-1663
花蓮總店營業時間: 11:00–22:00
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